El funcionario destacĂ³, ademĂ¡s, que el precio de este alimento se ha mantenido estable en los establecimientos comerciales.
AlcĂ¡ntara explicĂ³ que, en los Ăºltimos diez meses, la libra de pollo se ha vendido entre RD$79 y RD$84 en mercados y supermercados de las diferentes provincias del paĂs.
SegĂºn indicĂ³, ese rango refleja la estabilidad en el costo de uno de los alimentos de mayor consumo en los hogares dominicanos.
AlcĂ¡ntara atribuyĂ³ este escenario a los niveles de producciĂ³n registrados en el sector avĂcola nacional, los cuales han permitido mantener una oferta suficiente para atender las necesidades del mercado y contribuir a evitar situaciones de escasez.
En ese sentido, sostuvo que las autoridades han implementado mecanismos de respaldo a los productores, entre ellos la pignoraciĂ³n de carne de pollo, con el propĂ³sito de facilitar su comercializaciĂ³n y reducir el riesgo de pĂ©rdidas econĂ³micas ante el incremento de la producciĂ³n.
El titular de Pro Consumidor tambiĂ©n aclarĂ³ que durante el presente año no se ha producido una importaciĂ³n masiva de carne de pollo y afirmĂ³ que, por el contrario, se ha registrado una reducciĂ³n en la emisiĂ³n de permisos para importar este producto por parte del Ministerio de Agricultura.
Estas declaraciones fueron ofrecidas en respuesta a cuestionamientos sobre la situaciĂ³n del sector avĂcola, particularmente en lo relativo a las importaciones, los costos de producciĂ³n y los precios de comercializaciĂ³n.
Al referirse al comportamiento de los alimentos de primera necesidad, AlcĂ¡ntara señalĂ³ que varios productos de la canasta bĂ¡sica han experimentado disminuciones en sus precios durante los Ăºltimos dos meses, pese a las presiones econĂ³micas internacionales que inciden sobre los mercados.
Asimismo, considerĂ³ que la disponibilidad de productos y la competencia entre los agentes econĂ³micos constituyen factores importantes para favorecer condiciones de comercializaciĂ³n que beneficien a los consumidores.
De cara a las celebraciones de fin de año, reiterĂ³ que existe capacidad de producciĂ³n para responder al incremento habitual de la demanda de carnes, incluyendo pollo y cerdo, por lo que descartĂ³ dificultades de abastecimiento para esa temporada.
Finalmente, AlcĂ¡ntara reafirmĂ³ la importancia de mantener condiciones de estabilidad en el mercado, proteger la producciĂ³n nacional y garantizar que los consumidores tengan acceso a los alimentos esenciales.
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