Los niños inscritos en
la modalidad Tanda Extendida, uno de los más importantes aportes del Gobierno
de Danilo Medina al pueblo dominicano, disfrutan cada mañana de una suculenta
tasa de chocolate caliente, hecho a base del buen cacao criollo.
José Luciano, suplidor
del Estado, es propietario de una pequeña empresa en la que es elaborado el
chocolate en polvo, La Criollita, con estándares de calidad tan altos que su
producto es exportado a países exigentes como Estados Unidos y Rusia.Ver video aquí (http://bit.ly/2bVSBwB)
Con orgullo, Luciano
rememora sus inicios y cuenta que la receta que utiliza hoy en día es
originaria de su abuela.
“Yo ordeñaba vacas
cuando era niño en el campo. Un día le lleve de regalo un galón de leche a mi
abuela. Ella hirvió la leche, y preparó chocolate con una bola de cacao puro.
Le agregó algunas especias. Yo me quedé maravillado con esa taza de chocolate. Desde
entonces fue mi sueño crear una fábrica de chocolate,” cuenta el hombre que en
la actualidad ofrece la calidad de su chocolate a 156 escuelas de la zona norte
del país.
La historia de Luciano
es posible gracias a los beneficios de la Revolución Educativa, la receta de la
abuela y la pasión que provoca en los dominicanos la idea de contribuir al
Estado con amor, calidad y entrega. A él, una sola taza de chocolate, le cambió
la vida hace 45 años.
La información fue dada a conocer hoy por
la Dirección General de Comunicación en el video titulado: El Chocolate de la Abuela
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